top of page
Search
Writer's picturedendhalion

Cemilan Yang Hits Di Asia Tenggara


Biryani ialah makanan ciri khas India yg menghidangakn santapan khusus berwujud nasi lemak yg dibuat dengan rempah-rempah India serta dipadukan dengan penambahan sayuran atau daging. Biryani, biriani, atau beriani tidak cuma didapati di India, dan juga di daerah Asia Selatan lain seperti Pakistan, Nepal, Bangladesh, serta Sri Lanka. Bahkan juga, di Indonesia serta Malaysia, santapan ini pula cukup populer serta banyak disediakan di restoran-restoran ciri khas Timur Tengah. Panganan ini sesungguhnya didapati oleh warga India serta seputarnya oleh pedagang serta wisatawan dari bangsa Persia lewat sekelompok proses memasaknya yg unik. Beras yg diseleksi dicuci serta digodog dalam panci tiada bumbu. Selesai berasnya udah 1/2 masak, baru beras di campur dengan kaldu berbumbu yg setelah itu dibiarkan dalam kondisi panci tertutup sampai masak serta kaldunya menyerap ke nasi. Nasi biryani yg udah masak selanjutnya ditambah dengan lauk pelengkap seperti bermacam daging serta sayuran.


Bola-Bola Api Daging


Apabila kamu orang Jawa serta Sunda, kamu dapat dengan ringan terhadap makanan ciri khas India yg satu ini. Argumennya, jalebi tawarkan cita rasa manis yg amat sesuai untuk hasrat lidah warga Jawa. Makanan ringan ini dibikin dari tepung yg dibuat melingkar untuk setelah itu digoreng sampai masak. Selesai digoreng, jalebi bakal di rendam dalam sirup gula sampai permukaannya mengilap serta mengkristal. Jalebi pun dikatakan sebagai permen kapas. Permen jalebi memiliki struktur kenyal berlapiskan gula yg jadi kering. Di India, jalebi biasa disuguhkan jadi manisan atau makanan penutup. Permen manis asal India ini rata-rata dipasarkan dalam banyaknya banyak. Dipicu rasa-rasanya yg sangat manis serta mempunyai kandungan kalori yg begitu tinggi, jalebi tidak diminta untuk dikonsumsi dalam banyaknya banyak dengan frekwensi yg kerap. Dari beberapa makanan yg datang dari India yg ada, mungkin ayam tandoori bakal masuk ke daftar makanan ciri khas India terkondang di sekian banyak negara lain. Diberi nama ayam tandoori sebab ayamnya melalui proses yg bernama tandoori.


Kimbab Piglet Roasted

Tandoori sendiri ialah trik memasak bahan makanan dengan bumbu yg dibikin meresap ke pada bahan untuk setelah itu dipanggang dalam oven tandoori bertemperatur begitu tinggi atau raih 300 derajat celcius. Dipicu oven yg dimanfaatkan untuk memanggang amat panas, ayam rata-rata ditusuk gunakan beski panjang. Mengenai bumbu yg dimanfaatkan untuk melumuri ayam salah satunya minyak mustar, garam musala, garam bubuk, yoghurt, bubuk cabai, bubuk ketumbar, bubum jinten, serta bumbu ciri khas India yg bernaa kasoori methi. Ayam tandoori diketahui jadi makanan ciri khas India yg mendunia.



Bahkan juga, trik memasak ayam ini pula udah dikerjakan di sekian banyak negara lain untuk bahan makanan tidak hanya ayam. Dalam satu narasi yg demikian tersohor di India, sebutlah saja Mahabharata, ada satu orang tokoh bernama Bhima yg amat suka dengan makanan bernama laddu. Laddu atau laddoo adalah kue yg punyai bentuk menyerupai dengan gulab jamun, ialah bulat-bulat kecil. Makanan ciri khas India ini memiliki cita rasa yg manis. Bahan basic yg dimanfaatkan mau bikin adonan laddu ialah tepung serta gula. Kue manis ini rata-rata tersaji pada acara-acara perayaan atau keagamaan.


Jagung Remes Susu Kental


Tepung yg difungsikan mau bikin laddu ialah tepung gandum kasar. Tidak hanya gandum tepung yang biasa diseleksi untuk laddu ialah tepung kacang panjang serta kelapa. Sebelum adonan laddu dibuat bulat-bulat, rata-rata bakal dioles gunakan mentega ciri khas India bernama ghee terlebih dulu baru setelah itu dibuat bundar serta digoreng. Tidak hanya disuguhkan dalam pesta-pesta bahagia, laddu pun rata-rata jadi santapan penutup tradiisonal pada waktu Idul Fitri oleh masyarakat Muslim di India. Butuh kamu tahu kalaupun orang India pun memiliki makanan inti yg sama seperti makanan inti warga Indonesia, ialah beras hitam. Di tanah Hindustan [sebutan lain untuk negara India], ada lumayan banyak santapan yg memakai beras jadi bahan terutamanya. Dari bermacam makanan ciri khas India memiliki bahan basic beras, ada satu yg cukup populer serta digemari hampir semua masyarakat India. Nama makanan itu ialah kheer atau dapat pula disebutkan puding beras. Puding beras biasa jadikan santapan pencuci mulut selesai mengerjakan santap besar. Rasa dari kheer amat nendang di mulut. Makanan sejenis dessert ini terbuat dari gabungan beras, tepung gandum, tepung tapioka, susu, serta gula. Beberapa bahan itu setelah itu dikombinasikan dengan rempah-rempah pilihan seperti kapulaga serta kunyit hingga rasa serta aromanya lebih enak. Kheer rata-rata dikonsumsi bersama dengan topping kismis, kacang mete, serta almond.

2 views0 comments

Recent Posts

See All

Comentários


bottom of page